Moderne Abwärmenutzung für nachhaltige Warmwasserbereitung im Hotelbetrieb
Effizientes Nacherhitzen mit der eXergiemaschine-pro und spürbare Energieeinsparungen
- Nutzung der Niedertemperatur-Abwärme verschiedener Kälteanlagen
- Effizientes Nacherhitzen mit der eXergiemaschine-pro auf ca. 65 °C
- Frischwassererwärmer liefern täglich etwa 5500 l Warmwasser
Die Sanierung nach einer Überflutung hat das Hotel Landgasthof Kemmeriboden Bad (Schangnau, Schweiz) auch für eine Technikmodernisierung genutzt. Unter anderem wurde die Warmwasserbereitung neu konzipiert. Früher wurde warmes Wasser (etwa 5500 l/d) mit einem Öl-Brenner bereitet. Heute wird die Abwärme der Kälteanlagen mit etwa 35 °C in ein System von Heizspeichern eingekoppelt und von einer eXergiemaschine-pro (20 kW) auf 65 °C gebracht. Auf diesem Temperaturniveau wird dann Heizwasser für Frischwassererwärmer bereitgestellt, die kühles, frisches Trinkwasser kontaktlos (über einen Wärmetauscher) im Durchflussprinzip erwärmen.
Die Abwärmenutzung bewirkt einen ganzjährig kühlen Rücklauf zu den Kälteanlagen, weswegen diese weniger Strom benötigen als bei Einsatz dachaufgestellter Verflüssiger. Eine größere Energieeinsparung ergibt sich auf der Wärmeseite: Bei der Abwärmenutzung ist nur noch ein Nacherhitzen von 35 auf 65 °C nötig. Diesen Temperaturhub erledigt die eXergiemaschine mit einem COP von etwa fünf, also viel effektiver als ein Brenner. Allein durch das energieeffiziente Nacherhitzen spart das Hotel jährlich etwa 5700 Liter Heizöl und senkt neben den Energiekosten auch den lokalen CO2-Ausstoß.
Weitere Referenzen
Häufig gefragt, einfach erklärt
Energie bleibt aus physikalischer Sicht immer erhalten. Sie besteht allerdings aus nutzbaren Anteilen, der Exergie, und nicht direkt nutzbaren, der sogenannten Anergie.
Energie = Exergie + Anergie
In der technischen Thermodynamik bezeichnet Exergie den Teil der Energie, der Arbeit verrichten kann. In der Heizungstechnik ist Exergie der Anteil, der durch höheres Temperaturniveau zu Wärmeströmen führt und so erst die Raumbeheizung und Trinkwassererwärmung ermöglicht.
Exergie, der Anteil an der Energie, der darüber entscheidet, ob Wärme nutzbar ist, muss weiter in den Fokus rücken. Denn die Exergie-Optimierung ist der Schlüssel zur Systemeffizienz.
Werden die unterschiedlich warmen Temperaturbereiche eines gut geschichteten Wasserspeichers komplett durchmischt, hat das Wasser am Ende eine einheitliche Mitteltemperatur.
Der Energieinhalt des Speichers bleibt dabei unverändert. Bei diesem Vorgang gibt das heiße Wasser seine Wärme an das kältere Wasser ab. Damit ist die Exergie, die im höheren Temperaturniveau gegenüber der Mitteltemperatur bestand und beispielsweise für
die Trinkwassererwärmung nötig wäre, verschwunden, und zwar unwiederbringlich, irreversibel. Aus Exergie wurde Anergie. Anergie ist Energie, die (ohne erneute Energiezufuhr) nicht mehr nutzbar ist. Nur wenn man Hilfsmittel (z. B. Strom) hinzuzieht, kann wieder
Exergie entstehen.
Im Gegensatz zur Energie kann folglich Exergie sehr wohl verringert, ja sogar komplett vernichtet werden.
Die varmeco-Frischwassertechnik nutzt Durchlauferhitzer, um Trinkwarmwasser nur bei Bedarf zu erwärmen, wodurch die Vorhaltung in einem Trinkwarmwasserspeicher entfällt und Keimwachstum (bspw. Legionellen) gehemmt werden. Der integrierte Regler VarCon211 aktiviert die Ladepumpe nur bei Trinkwasserbedarf, was Energie spart und gleichzeitig für Hygiene sorgt.
Durch die Trennung von Heiz- und Trinkwasser sowie eine lernfähige Regelung passt sich das System optimal an den täglichen Bedarf an. Die Zirkulationspumpensteuerung hält das Trinkwarmwasser auf Temperatur und verhindert die Vermehrung von Legionellen, was hohen Warmwasserkomfort und Sicherheit gewährleistet.
Die eXergiemaschine recycelt Abwärme, die in vielen Betrieben ungenutzt entweicht, und macht sie zu nutzbarer Wärme. Sie erhöht die Temperatur der Abwärme auf ein nutzbares Niveau und kühlt gleichzeitig den unteren Bereich des Heizspeichers, was den Wirkungsgrad der Wärmequellen verbessert. Diese effiziente Nutzung spart Energie und schont sowohl den Geldbeutel als auch die Umwelt.
Die eXergiemaschine ist eine spezielle Wärmepumpe, die hohe Quellentemperaturen und eine große Temperaturspreizung ermöglicht. Dadurch wird sie zu einem idealen Partner für regenerative Energieanlagen, wie Solarthermie und Hybrid-Module, die dadurch effizienter arbeiten und mehr Energie liefern.
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