- Messa in servizio: 2017
- Versione: VARIO fresh-nova - 3er Kaskasde 50 HE - 2er Kaskasde 50 HE
- Capacità di versamento: 138/92 l/min
- Versione serbatoio: 1 x PS 1500 PN3/1 x PS 1500 PN6
- Caratteristica speciale: connessione del BMS a BACnet
VARIO fresh nova 3 unità a cascata 50 U per reparto e docce
L'acqua calda necessaria per le docce nell'ala della cabina è fornita da una cascata di 3 unità. Un riscaldatore di acqua dolce
di questo tipo ha una portata di Q_60/70 = 128 l/min e Q_max = 264 l/min.
Degno di nota è anche il particolare design dello scambiatore di calore a piastre, privo di metalli non ferrosi (PWT
VacInox).
VARIO fresh nova 2 unità a cascata 50 U per la preparazione del ghiaccio
Il secondo sistema garantisce un ghiaccio omogeneo. La macchina del ghiaccio si riempie di acqua calda in un attimo, con una capacità massima del serbatoio dell'acqua di 1.010 litri. Circa 650 litri di acqua calda a 30-45 gradi vengono distribuiti sulla superficie di ghiaccio di 60x30 m (1800 metri quadrati) per ogni viaggio, per circa 10-20 viaggi al giorno.
In un'unica operazione, lo strato superiore di ghiaccio viene prima fresato e poi viene applicata acqua calda. L'obiettivo è quello di ottenere una superficie il più possibile liscia. La realizzazione della preparazione ad acqua calda
si ottiene mediante una cascata a 2 posti, dotata anche di uno scambiatore di calore a piastre VacInox (privo di metalli non ferrosi).
Il calore di scarto dell'impianto di refrigerazione e il calore della vicina piscina coperta sono utilizzati come fonti di calore.
