Abentheuer – Milchhof Trauntal

Harald Thiel und seine Familie haben ihren Milchhof mit rund 600 Holsteinern modernisiert, auch in Sachen Energietechnik: PV-Anlagen liefern bis zu 340 kWpeak Strom. Unterstützt werden sie seit 2018 durch eine Biogasanlage und ein BHKW (Blockheizkraftwerk), in dem das Biogas für die Strom- und Wärmeerzeugung genutzt wird. 

Damit die vor Ort erzeugte Wärme zeitversetzt verwendet werden kann, sind die Wärmequellen und -verbraucher des Hofs in einem System mit zwei varmeco-Wärmespeichern vernetzt. Weitere Kernkomponenten des Wärmesystems sind die sechs varmeco-Frischwassererwärmer VARIO fresh-nova. Diese haben eine eigene Regelung, um die Wärmemenge dem aktuellen Zapfverhalten bestmöglich anzupassen.

Erwärmt wird das frische, kalte Wasser bedarfsgerecht im Durchlaufprinzip. Das im Wärmespeicher befindliche Wasser überträgt dazu seine thermische Energie über einen Edelstahl-Plattenwärmetauscher an frisches Trinkwasser, sobald Warmwasser gezapft wird. Da das Durchlauferhitzer-Prinzip keinen Trinkwarmwasser-Speicher nutzt, ist das Risiko einer Keimvermehrung gering und wird durch das Erhitzen auf über 60 °C noch weiter gesenkt.

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